有颜值的五彩炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3片火腿
- 一个鸡蛋
- 一小把豌豆
- 一小段胡萝卜
- 一碗米饭
- 适量孜然
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
153.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，锅烧热加入适量食用油，倒入蛋液用筷子快速划散，蛋液稍一凝固立刻关火出锅备用，火腿和胡萝卜切丁，洋葱切末，锅中烧开水放入胡萝卜丁和豌豆粒焯水十几秒钟捞出备用。
2
米饭打散备用
3
炒锅烧热加入适量食用油，加入洋葱末，小火炒至微黄，放入火腿丁炒一会，加入胡萝卜丁和豌豆粒，翻炒一会，放入打散的米饭翻炒至米饭松散，颗粒分明，加入少许盐，放入炒好的鸡蛋翻炒一下，加入适量的孜然粉翻炒均匀就可出锅尽享美味了。
