芝麻电饭煲蛋糕
简单
4人份
家里没有烤箱的姐妹们也可以吃到美味滴蛋糕了! 电饭煲蛋糕简单容易做,只要用家里有的东西就能做成!蛋糕松软入口即化。是不是食指大动呢? 赶快来试试吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2勺芝麻
- 3勺面粉
- 4个鸡蛋
- 5克泡打粉
- 6勺牛奶
调味料
- 4勺糖
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将蛋黄和蛋清分开
2
先做面糊。
3
往蛋黄里家两勺糖和芝麻
4
再加3勺冒尖的面粉,加6勺牛奶调试稀度。加5克的泡打粉,之后用打蛋器搅拌均匀
5
面糊好了后,放在一旁
6
开始打蛋清。
7
加两滴白醋,打出大泡泡后加两勺
8
糖,往死里打
9
打到变成浓密的泡沫状,用筷子能夹得起来,倒挂不掉就好了
10
如果用电动打蛋器，打出纹路，碗倒扣也不会掉就好了
11
蛋清分三次倒进面糊。
12
用饭勺上下推动面糊(不可画圈圈)
13
面糊和好的时候饭勺放在上面是不会下沉的
14
电饭煲内胆涂上一层油。
15
预热1分钟
16
把面糊倒进电饭煲里,提起电饭煲轻轻震两下。
17
按煮饭模式,2分钟后它会自动跳档。
18
用一块湿布堵住出气孔,闷上15到20分钟。
19
再按煮饭模式,等待10分钟
20
锅子倒扣,蛋糕出炉
21
享用吧
