晶莹剔透的水晶皮冻
简单
4人份
水晶皮冻：猪皮放水中煮开，刮尽表面油脂（刮一点不剩，此为水晶皮冻的关键），切细丝，水和猪皮的比例为2：1，放压力锅中煮烂，装起待冷却后放冰箱冷藏即可，调料汁随自己口味调。满满的胶原蛋白[呲牙]，从不吃猪皮的宝宝也爱上了。
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食材清单
其他
- 1000克水
- 1个红辣椒
- 1根蒜苗
- 几滴香油
- 适量醋
肉类
- 500克猪皮
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
