特别的焖面~黄焖鸡

简单 4人份

黄焖鸡米饭,让人欲罢不能,黄焖鸡焖面,吃过之后还想再来一碗。

特别的焖面~黄焖鸡
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1勺料酒
  • 2勺生抽
  • 3个青椒
  • 3勺老抽
  • 3只鸡腿
  • 3瓣蒜
  • 6~7朵香菇
蔬菜类
  • 1根葱
  • 4片姜
调味料
  • 适量冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

129.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

452.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材(葱 姜 蒜)

2

准备食材(青椒)

3

准备食材(鸡腿,去骨,去皮)也可不去皮

4

准备食材(土豆)

5

准备冰糖

6

准备食材(香菇,干鲜均可)

7

炒糖色,热油下冰糖,起泡放鸡腿肉翻炒

8

放葱姜蒜

9

➕生抽,老抽,料酒,盐

10

翻炒均匀

11

➕土豆,香菇,翻炒均匀

12

加水没过菜即可,加盖小火炖15分钟

13

开盖➕青椒,翻炒均匀

14

提前蒸锅蒸5分钟面,细面宽面根据个人爱好

15

然后将面放入黄焖鸡锅

16

加盖,小火慢焖5~7分钟

17

拌匀即是一碗美味的黄焖鸡焖面。

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