葡萄干松果面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 25克葡萄干
- 3克安琪耐高糖酵母
- 9克玉米油
调味料
- 1克盐
- 20克白糖
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将材料全部放入面包桶内。
2
面包机发面程序。
3
程序结束后将面团取出来整形。
4
充分排气后，将面团均分成2等份。
5
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
6
取松弛好的面团，揉成长条。
7
放到温暖的地方进行二次发酵。
8
发至两倍大。
9
用剪刀剪出刀口。
10
另外一个也用剪刀剪出刀口。
11
面上刷蛋黄液。
12
烤箱上下火200度，中下层烤15分钟即可。
13
取出放凉。
14
成品图。