牡蛎花生猪蹄汤
简单
4人份
这是一款可补充优质蛋白，有益智健脑，平肝息风，收敛固涩的靓汤，味道鲜美。 牡蛎:平肝潜阳，重镇安神，软坚散结，收 敛固涩。 花生:蛋白质、维生素、氨基酸等营养丰富 陈皮:理气 这样煲汤感觉不到猪蹄的肥腻。
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食材清单
其他
- 一片陈皮
- 适量牡蛎
- 适量花生
肉类
- 一只猪蹄
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将汤料用水泡软。
2
把猪蹄焯水，再换上清水，倒入汤料，先大火烧开，再转小火煲，根据自己吃猪蹄的软硬度来决定煲汤的时间。
3
快要煲好时加姜片，熄火之前再加盐，上面就是已煲好的靓汤。
