五分钟茄汁鲈鱼❣️酸甜可口又开胃【松下压力锅】
简单
4人份
鲈鱼基本没什么小骨，吃起来非常省心，搭配酸酸甜甜的酱汁，无疑是夏日一道必不可少的菜肴！ 炎炎夏日，没什么胃口就做道茄汁鲈鱼给家人吧！使用松下压力锅轻轻松松五分钟就能做好，一起来看看怎么做的吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #茄汁材料
- 3瓣蒜
- 5-10克（按口味增减）糖
- 6片+2片+少许姜丝姜
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一条鲈鱼
- 半勺老抽
- 少许（可不放）葱丝
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 2-3克盐
- 3勺番茄酱
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备好食材，鲈鱼洗净控干
2
在鲈鱼背部斜切几刀，抹上盐腌制10分钟左右；葱切段，切6片姜和一些姜丝备用
3
松下压力锅底部铺上姜片和葱段的葱绿部分，葱白留着等下熬葱油；把腌制好的鲈鱼放在葱姜上面
4
在鱼身上倒适量料酒，再如图放上姜丝
5
合上盖子选择无水料理，编码选11，时间5分钟，锁上滑盖就会开始制作啦！
6
期间可以切些葱丝浸在冰水里，过会儿葱会自己卷起来，没时间可以跳过这步。
7
另起一锅加入适量食用油，油热后放入刚才留着的葱白和二片姜，炸出香味后把焦的葱白夹出不要，得到的就是葱油啦
8
继续把姜片熬制缩小后也夹出不要，锅里放入三勺番茄酱翻炒至出红油，加入料酒，生抽，老抽，糖和浸葱丝的水，直至浓稠关火。
9
五分钟后鲈鱼做好了，放气后开盖夹去姜丝，移入盘中
10
浇上制作好的茄汁，点缀上葱丝即可
11
酸甜可口的茄汁鲈鱼做好了，真的只要5分钟！
12
在炎热的夏天解放了双手，使用松下压力锅省却了高温煎鱼的烦恼，轻轻松松5分钟就把鱼做好了！
13
酸甜可口的茄汁鲈鱼全家都爱，赶紧做给家人吃吧！
