火腿肠葱花咸香蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110克牛奶
- 150克低筋面粉
- 5个鸡蛋
- 75克玉米油
- 火腿肠
蔬菜类
- 香葱
调味料
- 1/2小勺盐
- 55克白砂糖
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
515.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
根据戚风蛋糕的做法，蛋白和蛋黄分离，分别用两个容器装着；装蛋白的容器要大点，而且保证无油无水
2
蛋白中分三次加入白砂糖，打至干性发泡
3
蛋黄中加入牛奶、玉米油、盐搅拌均匀，低筋面粉过筛入蛋黄液中，由下至上翻拌均匀
4
将打发好的蛋白和蛋黄液混合，一样是由下至上翻拌均匀，蛋糕糊就完成了
5
烤盘中铺上油纸，倒入蛋糕糊，然后震出气泡
6
把葱花、火腿肠均匀地撒到蛋糕糊表面
7
送入预热好的烤箱，中层、180度、上下火、烤至表面金黄即可~
8
Yummy！