美味披萨超级方便
简单
4人份
天天宅家，各种嚯嚯面粉。记录一个方子，免得以后我忘记了。
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食材清单
其他
- 105克水
- 10克油
- 2—3克酵母
- 200克普通面粉
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 10克糖
- 1克盐
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉水油糖酵母混合，揉面到手光面光盆光（几分钟），稍微软点那种，盆上盖个湿毛巾，温暖处发酵到1.5~2倍大。
2
面团发酵好后拿出来稍微排气，擀平，摊到烤盘里，边边稍微厚点，用叉子扎出孔，盖保鲜膜放15分钟。
3
1、面皮放置的那15分钟，就准备点洋葱豌豆玉米甜椒午餐肉之类水少的菜，看自己喜欢吃什么，都可以的。
4
豌豆胡萝卜之类的要稍微煮一哈，不容易熟。
5
2、蔬菜可以放一点点油炒一下。炒的时候放点肉馅更好吃。
6
炒过的蔬菜如果还有水，就200度烤5分钟。
7
蔬菜如果有水，披萨要稀。
8
3、面皮上先挤番茄酱和沙拉酱，
9
铺一些马苏里拉芝士，
10
把菜全部铺起，
11
再挤一层番茄酱和沙拉酱，
12
然后再来一层马苏里拉芝士。
13
番茄酱和沙拉酱挤好大概这样子的。旁边的火腿肠圈，是拿根火腿肠扯点面团包起，切成一节节的放旁边就可以。
14
加菜，别忘记了撒芝士。
15
丢进烤箱，上下火200度左右，15分钟，芝士变色了就可以了。
16
每个烤箱温度不一样，注意观察。
