软糯胶原三宝——银耳桃胶皂角米红枣
简单
4人份
夏季甜品系列——软糯胶原三宝，补充满满的胶质，给自己满满的能量，做法也很简单。 关键是味道软糯，还有红枣香，真的很好吃啊，当然也很健康。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4g皂角米
- 4g雪燕
- 4克桃胶
- 4颗红枣
- 小块白木耳
- 若干老冰糖
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一小片白木耳，选用的福建的无硫磺白木耳，无添加。泡发一夜。
2
新疆若羌红枣和白木耳一起泡一个碗
3
把桃胶、皂角米、雪燕分别泡在三个碗，桃胶和雪燕可能有杂质，要用水果刀挑一下。
4
然后把红枣、皂角米、白木耳差不多倒进去煮一个小时。也可以用骨瓷的隔水炖，也可以放电磁炉炖。因为家里人吃的少，就用一人份的炖。差不多炖一小时后，放进桃胶和冰糖。炖50分钟，最后雪燕，再炖10分钟。
5
炖好后，正好慢慢一蛊，两小碗。
6
满满的胶质，桃胶也没化水。
7
有姨妈痛的可以选择，温热吃。
8
喜欢冷的，可以冷藏吃，放进小罐头，带着上班食用也美美哒。
9
喜欢丰富层次的，可以加点枸杞，或者牛奶，或者椰奶。
