零失败辣炒蛏子
简单
4人份
很快手的一道菜！零失败！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺醋
- 1小块牛油火锅底料
- 2斤蛏子
- 3勺料酒
- 5瓣蒜
- 适量食用油
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛏子泡一晚吐砂，然后焯水煮熟，焯水的时候放一勺料酒除腥。
2
姜蒜切碎备用
3
小葱切段备用
4
锅里烧油放火锅底料炒散
5
放豆瓣酱，姜蒜末炒香
6
加料酒
7
倒蛏子翻炒
8
待蛏子均匀的裹上酱汁后放葱段
9
翻炒出锅
10
然后开吃……
