牛奶红枣馒头卷
简单
4人份
牛奶红枣营养丰富做成馒头香喷喷
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300克牛奶
- 50颗红枣
- 5克安琪酵母
- 800克面粉
- 适量水
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
993.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶一杯，牛奶不够的话可加少量水，我这加了大概三分之一杯的水
2
和面加入安琪酵母和匀，也可以把酵母调和到牛奶或者水中再和面里，放入锅中醒发
3
红枣去核打碎
4
醒发好的面放到面板上加入两克小苏打（这样蒸出来的馒头比较松软）
5
把面擀成一个大片，把红枣碎均匀平铺上
6
用勺子压一下
7
卷成卷（一定要卷紧，要不然会散）
8
切成想要的大小
9
上锅蒸了！先开小火慢慢上来气以后转大火，大火十五分钟
10
馒头出锅了！
11
是不是很有食欲！快来按照我的方法试试吧！蒸好的馒头放凉可以放入冰箱冷冻室，吃的时候再拿出来蒸一下跟新的一样哦(´-ω-`)
