【好喝养颜还不胖】#甜品#雪蛤桃胶银耳羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克桃胶雪燕皂角米
- 1朵银耳
- 3克雪蛤
- 3颗红枣
- 少许枸杞
- 少许莲子
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 少许冰糖
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材合影。
2
首先要处理雪蛤，泡发前要把雪蛤的黑筋剥出来，去腥。
3
把雪蛤掰成小颗粒状，把姜片丢进去，去腥；倒入纯净水，一起浸泡12小时左右。期间换水2-3次，泡发效果会更好！
4
同时，处理桃胶雪燕皂角米，泡水20小时左右。
5
银耳和其他食材泡水2小时左右。
6
食材准备中。
7
倒入纯净水1. 5L，大火烧开。
8
倒入枸杞莲子红枣。
9
倒入银耳。
10
倒入桃胶。
11
转入小火炖30分钟。
12
倒入雪蛤，炖10分钟。
13
加入冰糖，再炖10分钟。
14
完成！
15
开吃啦！
