圆白菜具有防衰老、抗氧化的功效,并且含有丰富的维生素C,对女人来说,又是一款廉价的美容食物。此外,圆白菜富含叶酸,所以怀孕的妇女、贫血患者可以适当多吃些圆白菜。
140.0 卡
14.0 克
7.0 克
77.0 克
1.0 克
3.0 克
955.0 毫克
B,E
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
.准备齐所有材料
.圆白菜用手撕成大片,放入沸水中焯烫
.焯烫至圆白菜变软,捞出后浸入冷水中
.待圆白菜变凉后,捞出沥干,撕成小片
.将蒜切碎备用
.锅烧热后放入油,油烧热后放入切碎的干辣椒和蒜末
.煸炒出香味后,放入撕成小片的圆白菜
.倒入料酒
.倒入白醋
.放入新鲜红辣椒
.调入白砂糖
.加入少许盐,翻炒均匀后即可