低脂低糖芝麻瓦片酥～
简单
4人份
芝麻放太多啦！！孕22周，刚12天自驾游回来，发现比出去之前重了3斤，有点慌。估计是出去玩的时候喝奶茶喝饮料吃甜品吃的！我要控制体重，但是又需要磨牙的小零食，所以找遍了配方要做瓦片酥～终于试出来一个脆脆的，不酥的瓦片酥(因为油脂很少)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1到2克盐
- 20克玉米淀粉
- 20克黄油
- 2个鸡蛋
- 40克低筋面粉
- 90克芝麻
- 我有一个大胆的想法还没去尝试可以用蜂蜜替代一部分糖，减少一点黄油用量把面糊调整至合适的粘稠度。
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温鸡蛋加融化黄油加糖盐混合均匀
2
筛入粉类，用蛋抽拌匀。因为油脂太少，玉米淀粉可以增加酥脆口感，不至于太硬。
3
过筛！这是很重要的一步啊！会让面糊更细腻。
4
加入芝麻
5
造型～入烤箱。上下火150到160烤10分，观察上色情况延长
