南瓜宽面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量南瓜
- 适量水
- 适量面粉
蔬菜
- 适量青菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将南瓜蒸熟，用勺子将其南瓜弄烂，面粉加水、盐、加入处理好的南瓜搅拌，揉成光滑面团后醒30分钟。
2
用擀面杖擀成你想要的厚度，用刀切成宽条（面条的宽度按照自己怎么喜欢就怎么切😂），切好的南瓜宽面要放点干面粉避免粘在一起。
3
锅中加水和少许油烧开，下鱼皮角煮2-3分钟后加入面条煮熟捞出过一下凉水避免面条坨了，最后加入青菜。
4
完成啦(ฅ>ω<*ฅ)
