家庭自制烧烤

简单 4人份

家常的调料食材,地摊上的味道~ 其实都是平底锅煎出来的,但是是正儿八经的烧烤味道哟~

家庭自制烧烤
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10片娃娃菜
  • 一人一根火腿肠两侧开花(注意不要切断)
  • 其它食材看自己需要
  • 垫底用生菜五片
  • 孜然粉
  • 清油
  • 烧烤料
  • 烧烤酱
  • 白芝麻
  • 看情况五花肉切薄片(料酒加生抽腌制10分钟)
  • 调料:
  • 辣椒面

营养成分

热量

708.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

1.0 克

12.0 克

375.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

这是我的调料们

2

开始烧烤:☞一定要勤翻面儿

3

准备平底锅,锅底倒稍多点油

4

♥油热平铺娃娃菜,煎至两面变透明变熟刷上一层烧烤酱,再翻面继续煎几秒钟捞出

5

♥放入腌制好的五花肉片,平铺整齐,过10秒钟左右翻一次面儿,熟了以后刷上烧烤酱,再翻面继续煎几秒钟捞出

6

♥放入火腿肠,煎至两面开花,煎到焦焦的样子,刷上烧烤酱,再翻面继续煎几秒钟捞出

7

♥其它食材同理(平菇,土豆片,饼子等都可以烤),烧烤酱只需要刷一次,不过喜欢口味重可以多刷几次

8

摆盘撒调料:☞多多的重重的撒

9

♥盘底摆好生菜,铺上咱们的食材大军,撒上一层辣椒面+一层孜然粉+一层烧烤料+一层白芝麻

10

♥用刷子把锅里剩的油,在撒好调料的食材上刷一层油。就可以开吃啦,成品就是下图这样

11

我做的是两个人份儿的,比较少,作为零食吃哒~放心去做吧~

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