烟熏三文鱼贝果三明治
简单
4人份
等我重新拍了清晰好看的题图和步骤图再换吧，先忍一忍看做法乖~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #夹心
- #牛油果酱
- 1/4个柠檬（挤汁）
- 10g黄油
- 150g烟熏三文鱼
- 1个鸡蛋
- 2-3根香菜
- 20g无糖希腊酸奶
- 5g蜂蜜
- 一个贝果
- 半个牛油果
蔬菜
- 两片生菜
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
贝果横截切开
2
黄油室温软化后和蜂蜜拌匀，抹在贝果的切面上，在平底锅火三明治机里煎至金黄备用
3
牛油果+希腊酸奶+柠檬汁用叉子切碎拌匀，喜欢细腻口感就多用查子勺子把牛油果捣会儿成酱，或者直接入料理机打（我懒得多洗个料理杯）。喜欢牛油果大颗粒口感的就不用捣太碎。备用
4
（附上一个笨拙的处理牛油果🥑的视频供你们嘲笑）
5
生菜和香菜洗净用厨房纸巾吸干水备用
6
鸡蛋放入刚煎贝果的锅（不用洗了也不用加油了）煎熟备用
7
组装贝果三明治
8
这里是用了之前下厨房看到一个妹子po的方法，私以为她是个大材了！
9
准备一个跟贝果大小差不多的碗，不要大贝果太多，会露馅儿
10
碗里铺一张大一点的保鲜膜
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依次把贝果，抹酱，食材码进去，盖上上层的贝果，收紧碗外围露着的保鲜膜边边，把贝果整体包住（当时手机没电了就没继续拍了）
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如果要这样一切为二的吃就在刚才的基础上再包一层保鲜膜，加固一下比较好切
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今天带来当早餐，配一杯美式和一个黄蟠桃，大满足！
