肉夹馍
简单
4人份
初遇肉夹馍是在大学的校园里，那时候2元一大个吃了好满足，毕业后还会特地去大学里吃这道美味，如今越来越喜欢自己动手尝试各种美食，我做到了，你也要相信自己可以做到哦😘
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食材清单
其他
- 1.25ml（用量勺）酵母
- 100克水
- 10克（有甜味，可自行增减用量）冰糖
- 2-3颗小米椒
- 200克高筋粉
- 25克生抽
- 300克水
- 30克料酒
- 340克五花肉
- 5克油
- 白膜配方
- 适量炖肉料（香叶一片，桂皮一小片，八角半个，茴香和花椒各十粒）
蔬菜类
- 10克姜
调味料
- 1克盐
- 适量盐
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
