好吃又好做的豆沙一口酥
简单
4人份
豆沙一口酥，真的非常酥。没吃过就没有发言权，非常好吃又好做的一款广州小点心。我也是第一次做，没想到非常成功。分享详细步骤，也是分享快乐！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ✳️内陷
- ✳️外皮材料
- ✳️装饰材料
- 120克普通面粉
- 120克豆沙
- 1个鸡蛋
- 2克食盐
- 少许芝麻
- 少许蛋黄液
肉类
- 60克猪油
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
外皮所有材料放入揉面盆。
2
揉匀成光滑面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
3
醒好的面团放保鲜膜里整成宽9厘米，厚3毫米的长方形。
4
打开保鲜膜，豆沙整型放在面皮上。
5
面皮裹住豆沙卷起，接口朝下，用一把快刀切成2厘米长的数等份。
6
所有坯子摆入烤盘，刷上蛋黄液，撒上芝麻。
7
烤箱200度预热10分钟，放入烤盘，烤箱温度调整为180度，烤25分钟。
8
时间到了，烤到坯子表面金黄，再余温放5分钟。哇！入口即化的豆沙一口酥拿出来摆烤网上散热放凉就OK了！
