巧克力夹心曲奇🍪
简单
4人份
萌宝特别喜欢吃黑巧克力，巧克力蛋糕、巧克力饼干、巧克力......
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 115克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2克小苏打
- 60克巧克力
- 60克黄油
调味料
- 2克盐
- 40克细砂糖
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油液化后加入糖、盐搅拌均匀
2
等糖化好混合液冷却以后再加入鸡蛋搅拌均匀待用。
3
把剩下的粉类筛入混合好的液体中，翻拌均匀，天热时拌好放冰箱冷藏1个小时，或者冷冻一会更省时✌🏻，然后取出面团，用小勺子挖出一块在手上搓圆摁扁，包上适量事先捣碎的黑巧克力包圆（就跟包汤圆一样不用摁扁它，烤的时候就塌了），放在烤盘再点缀上巧克力豆。
4
烤箱预热上下火190度中层烤15分钟左右，如果搓的大个就要多烤一会，注意看火！
5
成品出炉啦！
6
哇！还有巧克力流心！
