黑胡椒火腿芝士面包
简单
4人份
咸口面包爱的来
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食材清单
其他
- 15克黄油
- 200克牛奶
- 2克现磨黑胡椒
- 300克高筋面粉
- 3克酵母
- 4片芝士
- 若干火腿
- 陷料
调味料
- 10克盐
- 15克细砂糖
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
839.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
醒发中……
2
烘烤中……
3
1、除黄油以外的材料全部放厨师机里，揉至出薄膜后放软化好的黄油继续揉，完全融合即可
4
2、揉好的面团分割成4等份，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟
5
3、将松弛好的面团擀成椭圆形（光滑一面朝下），再把火腿片、芝士碎放入擀好的面团内封口（一定要封紧不然发酵时会蹦开）
6
4、放入烤箱醒发1小时左右（具体看状态）
7
5、将醒发好的面包上撒少许高粉，用锋利的刀片在面包上划几刀
8
6、烤箱预热，上下火180°C 30分钟
