肉松控看过来-海苔肉松面包，一口大满足！
简单
4人份
生活是种律动，须有光有影，有左有右，有晴有雨，滋味就含在这变而不猛的曲折里。 甜面包吃腻了？没关系，尝尝咸面包啊！沙拉酱+肉松，一口咬下去，好吃到跳脚！😍😍😍
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食材清单
其他
- 200克高筋面粉
- 25克黄油
- 30克全蛋液
- 90-100克牛奶
肉类
- 适量肉松
调味料
- 25克细砂糖
- 2克盐
- 3克耐高糖酵母
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料大合影！
2
除了黄油和盐，其余面包材料按先液体再粉类的顺序放到厨师机桶里，打出粗膜后加入盐和软化的黄油
3
继续搅打能拉出膜
4
揉圆盖保鲜膜放到发酵箱一发，27℃，放一碗热水
5
发到两倍大
6
手指戳洞不会回缩
7
排气分成六份，揉圆盖保鲜膜松弛20分钟
8
松弛完毕，取一个面团擀成牛舌状
9
挤沙拉酱，我这儿挤的是千岛酱
10
放肉松
11
上面向中间折下来
12
下面的也向中间折上去
13
两边合拢，捏紧
14
六个做完，放发酵箱二发，36度，放热水
15
二发完毕
16
刷蛋液
17
烤箱预热上下火180，18分钟，上色满意盖锡纸
18
出炉
19
刷沙拉酱
20
粘肉松
21
完工！
