鲜虾鸡肉小馄饨搭配酸酸辣辣汤底
简单
4人份
下了一天雨，好想吃酸酸辣辣又很鲜的饭饭 来包一些鲜馄饨吧
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺红油辣椒
- 2勺醋
- 几滴香油
- 切碎马蹄
- 剥壳去虾线虾
- 搅拌机打成馅鸡肉馅
- 适量白胡椒
- 适量绿叶菜
- 酸酸辣辣汤底：
- 馅料：
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜
- 适量紫菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🔷准备馄饨馅
2
鸡肉用搅拌机打成馅，虾剥壳去虾线切成小块，马蹄切成小颗粒
3
姜末，葱末，一小勺淀粉
4
🔴如果肉馅多可加一颗鸡蛋或蛋清，肉馅少就千万不要加鸡蛋了不然馅料很稀
5
可以先搅拌馅料，再决定要不要加鸡蛋，要加的话一点一点加进去
6
加一勺盐，一勺生抽，白胡椒适量，顺着一个方向打
7
🔷包小馄饨
8
🔷调一碗酸酸辣辣的汤
9
一勺生抽，两勺醋，一勺辣椒，小虾皮，紫菜，葱花，白胡椒，香油几滴，浇上煮馄饨的汤。
10
烫一点绿色蔬菜
11
🔷超鲜的酸酸辣辣小馄饨🍷
