香辣鸡肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3瓣蒜头
- 5朵香菇
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 10片姜
调味品
- 1勺老干妈酱
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜头拍扁，姜切片，图中的胡萝卜抢镜头了😄
2
香菇切丝，下油炒
3
鸡胸肉水中煮熟，捞出晾凉撕成丝，撕成图片中这样的细丝，花了不少时间，
4
炒好香菇下蒜头和姜炒，再加入鸡肉丝，炒到没什么水分的时候，加入酱油和老干妈，老干妈可以根据自己能接受的辣度来加减，炒到没水份，微焦，出锅（炒的过程忘记拍照了😅）
