懒人简易·排骨锅巴焖饭
简单
4人份
转自小红书：牛奶和爱丽丝 自用侵删歉
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 土豆
- 大米
- 排骨
- 料酒
- 焖饭汁：蚝油,料酒,老干妈各1勺、老抽2勺、料酒3勺、糖小半勺、白胡椒1小勺、盐
- 玉米
- 胡萝卜
- 青豆
蔬菜类
- 姜片
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入水 料酒和姜片 放入排骨煮5分钟 撇去浮沫 同时旁边煮个水煮蛋
2
让排骨色泽更好看的方法：锅里放油 倒入2勺白糖 小火加热至焦糖色 倒入焯好水的排骨炒至上色
3
电饭煲里倒入洗好的大米 铺上青豆、玉米、胡萝卜丁、土豆、排骨
4
把大米 焖饭汁 水和所有食材搅匀按煮饭键
