玫瑰花越莓蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 30克越莓干
- 40克牛奶
- 两个鸡蛋
- 少许植物油
- 少许玫瑰花
调味料
- 30克白糖
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄和蛋清用分离器分离
2
蛋黄加入植物油/牛奶/10克白糖搅拌
3
用粉筛筛入低筋面粉，搅拌到光滑细腻没有颗粒状即可
4
蛋清加入白糖（将20克白糖分3次加入），用打蛋器打发至能勾起小弯角
5
把发好的蛋清分三次加入刚搅拌好的面粉液里，搅拌均匀
6
把越莓干切成小颗粒，散点面粉搅拌（防止越莓干下沉）
7
将切好的越莓干倒入面粉液搅拌均匀
8
最后一步，把玫瑰花干的花瓣弄碎散在面粉液上面，做出来的蛋糕会特别的好看，还有股淡淡的玫瑰花香
9
烤箱提前预热，把搅拌好的蛋糕液放进烤箱，温度调到150，烤40分钟
