木椒牛肉丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红辣椒
- 1个青辣椒
- 1小把(约5-8克)黑木耳
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3瓣蒜头
- 5粒牛肉丸子
- 适量油
- 适量鸡精
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。
2
黑木耳提前泡发好洗干净后沥干水。
3
辣椒洗干净切丝，蒜头拍碎或切粒。
4
牛肉丸子切条或切块。
5
锅内放油烧热，加入蒜头爆香。
6
倒入辣椒丝翻炒。
7
倒入黑木耳和牛肉丸子一起翻炒均匀。
8
加入料酒，鸡精和生抽炒至熟透。
9
最后加盐调味装盘即可，非常好下饭哦！
