家常菜-土豆丝炒肉
简单
4人份
土豆 是常见的食材 也是被收人们喜欢的蔬菜 而且 土豆的做法简单 味道鲜美 快一起学学美味的炒土豆丝！
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食材清单
其他
- 个土豆 2
- 个青椒 1
- 克盐 适量
- 勺生抽 半
- 勺醋 1
- 瓣大蒜 2
- 鸡精 适量
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.土豆去皮切丝，用清水将土豆丝里的淀粉冲洗干净，在浸泡五分钟，捞出后淋干水分
2
2.辣椒切丝，猪肉切片，大蒜切片
3
3.热锅烧油，锅热加入一点酱油炸锅，放入猪肉煸炒至变色
4
4.然后加入土豆丝，青椒丝，快速炒散后，加入少许白醋炒匀
5
5.加入食盐，白糖，鸡精调味
6
6.出锅前再加入5毫升左右的白醋炒匀即可
7
7.出锅装盘 美滋滋 (๑• . •๑)