辣味土豆胡萝卜烧鸡
简单
4人份
电饭煲烧鸡简单做法造起来🤔好吃又下饭。
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食材清单
其他
- 10个干辣椒
- 10粒花椒
- 1勺老抽
- 1只鸡边腿
- 2个八角香叶（可不加）
- 2个土豆
- 2勺生抽
- 2根胡萝卜
- 起锅前尝咸淡适量加少许盐
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 2勺豆瓣酱
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
#美图的拼图功能上图变的更省事# 土豆胡萝卜切块备用，辣椒葱姜蒜备用，鸡边腿焯水10分钟左右捞出切块备用。
2
热锅冷油炒香葱姜蒜香料后放花椒、豆瓣酱，出红油后放入鸡块上色，放土豆胡萝卜块，加开水没过食材。放老抽、生抽、糖调味。
3
锅中水开后转移倒入电饭煲。按快煮键煮20分钟左右，试吃胡萝卜软烂即可盛出。
4
配米饭超级棒。鸡腿肉软烂入味。
