蒸蛋糕🎂🍰🧁
简单
4人份
好吃，不上火的蒸蛋糕！非常好吃！很简单的蒸蛋糕🍰希望大家关注我一下！ 时间：40分钟 难度：⭐️⭐️⭐️ 人份：2～3
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克玉米油
- 30～50克（自己喜欢）细砂糖
- 3个鸡蛋
- 40克牛奶（没有可以用清水！）
- 50克低筋面粉
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开始咯
2
把蛋清和蛋黄分开
3
打到有粗泡泡的时候加入50克左右的白砂糖
4
之后，打到筷子可以立起来的程度即可。
5
蛋黄加低筋面粉、牛奶（没有可以用清水！）、玉米油搅拌均匀即可之后加入3分之1的蛋白搅拌均匀
6
之后把所有的蛋白和蛋黄混合好，如图。
7
准备一个模具，刷好玉米油。(没有模具的可以用盘子代替！）
8
把之前混合好的蛋黄和蛋白倒进去即可。还要震一下大气泡。蒸好了立刻从15厘米至20厘米的高空中落下。大概两次。之后倒扣！
