牛肉胡萝卜烧麦
简单
4人份
距离女儿高考459天早餐2☺
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食材清单
其他
- 10勺香油
- 1勺花椒面
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 3勺耗油
肉类
- 半斤牛肉
蔬菜类
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 2勺白糖
- 7克盐
营养成分
热量
357.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
804.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，先将牛肉、元葱、胡萝卜及姜片切碎备用。
2
2，再将牛肉、元葱、胡萝卜及姜末放在一个大容器内。
3
3，将其所有调料按要求分量放入碗中，用香油拌均。
4
4，将肉馅拌均后备用。
5
5，用开水和完面把后，盖上保鲜膜放置半小时，再把面团搓成条，下挤后擀成烧麦皮，备用。
6
6，把肉馅放在皮里包成烧麦后，放入蒸锅蒸20分钟后，出锅。(凉水下锅，水开后20分钟)。
