红烧羊肉
简单
4人份
羊肉，是冬令进补之佳品，肉质鲜嫩，营养丰富，李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。
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食材清单
其他
- 2瓣大蒜头
- 500g喜欢吃多放点羊肉
- 一颗草果
- 少许料酒
- 少许生抽
- 适量桂皮
- 适量老抽
- 酌情辣椒
蔬菜类
- 少许姜片
调味料
- 少许冰糖
- 酌情盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
