煎饼果子（火腿饼干版）
简单
4人份
没有薄脆，用饼干做了替代
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食材清单
其他
- 豆腐乳酱
- 面粉
- 饼干
- 鸡蛋
- 黑芝麻
菌菇类
- 香菇酱
蔬菜类
- 香葱
谷物
- 玉米粉
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个鸡蛋打撒，加入面粉，玉米面，加水搅拌成糊状。因为鸡蛋有黏接性
2
少量面糊倒入平底锅，面糊的量取决于平底锅的大小，转动平底锅摊成薄饼
3
待饼快凝固时，打上鸡蛋，用勺子在饼上摊匀。依个人口味撒上香葱和香菜。
4
待鸡蛋凝固后，反面。依个人口味抹上各种酱。我家只有腐乳酱，香菇酱。所以抹了这两种。然后放上火腿和饼干。
5
卷起，就好啦！
