滑嫩窝蛋牛肉土豆焖饭
简单
4人份
周末懒癌发作，也不要满脸油烟，最好的选择就是焖饭！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个鸡蛋
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 麻油
肉类
- 150克牛肉
蔬菜类
- 姜
- 小葱
- 榨菜
调味料
- 沙茶酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料集合，姜切丝，葱白切丝，牛肉切薄片，土豆切丁
2
牛肉腌制：盐、糖、鸡粉、酱油、油、沙茶酱、淀粉、料酒，一个鸡蛋清，姜丝，葱白丝，腌制半小时以上
3
土豆切丁，泡在水里备用
4
开始煮饭的时候加入土豆，让土豆与米饭一起煮
5
待米饭开始沸腾时加入牛肉与榨菜，打入鸡蛋
6
待煮饭模式完成后，加入葱花焖5分钟左右，再加入麻油、生抽，胡椒粉，炒香的芝麻，完成啰！
