滑嫩窝蛋牛肉土豆焖饭

简单 4人份

周末懒癌发作,也不要满脸油烟,最好的选择就是焖饭!

滑嫩窝蛋牛肉土豆焖饭
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 2个鸡蛋
  • 料酒
  • 淀粉
  • 生抽
  • 麻油
肉类
  • 150克牛肉
蔬菜类
  • 小葱
  • 榨菜
调味料
  • 沙茶酱

营养成分

热量

791.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

210.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料集合,姜切丝,葱白切丝,牛肉切薄片,土豆切丁

2

牛肉腌制:盐、糖、鸡粉、酱油、油、沙茶酱、淀粉、料酒,一个鸡蛋清,姜丝,葱白丝,腌制半小时以上

3

土豆切丁,泡在水里备用

4

开始煮饭的时候加入土豆,让土豆与米饭一起煮

5

待米饭开始沸腾时加入牛肉与榨菜,打入鸡蛋

6

待煮饭模式完成后,加入葱花焖5分钟左右,再加入麻油、生抽,胡椒粉,炒香的芝麻,完成啰!

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