我家两个女儿特别喜欢吃鸡翅,可乐鸡翅、香炸鸡翅她们都非常爱吃,但是可乐的添加剂比较多,鸡翅裹了面包糠炸又太上火,都不宜多吃,于是我给她们做了这款蒜香蜂蜜蚝油鸡翅,既不用烤,也不用炸,只用平底锅煎一煎即可,焦香嫩滑、鲜甜多汁,好吃到舔手指!
466.0 卡
15.0 克
18.0 克
64.0 克
8.0 克
2.0 克
323.0 毫克
C,D
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
准备好食材,姜和蒜切成末,小葱切成葱花。
鸡翅洗净正反面各划3刀。
在鸡翅中加入蒜末1勺,姜末1勺,葱花1勺,蜂蜜两勺,料酒2勺,生抽1勺、老抽1勺;
加入蚝油1勺、胡椒粉1小勺。
用手抓匀,让蚝油充分的包裹住鸡翅,腌制半小时。
开始煎鸡翅啦 平底锅刷一层油烧热。
腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
加几勺清水,盖上锅盖焖煮5—6分钟即可,焖制的过程中注意把鸡翅翻面。
出锅后撒上熟白芝麻,就好啦!
色泽诱人,好吃到舔手!