普洱茶马拉糕
简单
4人份
感觉又要黑暗一把了，此刻，马拉糕还在烤箱，我不知道结果会是什么味道。
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食材清单
其他
- 100克鸡蛋
- 10克泡打粉
- 150克低粉
- 15克椰子粉（没有奶粉了）
- 200克古树熟普茶汤（朋友知道我竟然用来做糕点估计会痛心疾首的））
- 50克全麦粉
- 50克葵花子油
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先重点说一下这个马拉糕的核心材料，古树熟普茶，就是图片这个， 朋友送的。看包装纸设计就知道其审美品质要求是很高的。
2
粉之外材料全部搅匀后，筛入粉料搅匀。倒入模具，静置15分钟，让泡打粉产生许多泡泡出来。
3
烤箱下层烤盘盛水，中层烤网放模具，170度，30分钟。
4
开裂了，外形不那么好看。蛋糕外脆内软，由于熟普洱茶口感醇厚柔滑，导致糕点内部很嫩。当下午茶点心还不错，口感有点点像磅蛋糕。
