呆萌小狮子黄油饼干(独家造型)

简单 4人份

这个方子和灵感都来自(晓廷爱烘焙),非常感谢无私分享!!! 看了晓廷的美羊羊乐开了花,特别想做给宝贝吃,虽然他还太小,随便自己开发了下,做了个小狮子~喜欢美羊羊的同学可以去看晓廷的做法,这里我就直说狮子的做法了。关于配方,晓廷的方子一点也不变形,挺好用

呆萌小狮子黄油饼干(独家造型)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g黄油
  • 220g低粉
  • 30g淡奶油
  • 适量巧克力碎
  • 适量巧克力粉
调味料
  • 60g糖粉

营养成分

热量

385.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

10.0 克

1.0 克

345.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将软化好的黄油加糖粉充分混合,不需要打发。再依次加入淡奶油,筛好的低粉混合均匀,不要有颗粒。揉成面团后用保鲜膜包好备用。

2

称出大约70g的面团加入适量巧克力粉,揉成深褐色,用来做狮子的胡子个外圈的毛发。大约做30个的样子。

3

先将原色的面团称出大概8g的球形,然后用双手的手心将它压扁,不要太大劲,需要有一点点厚度。再用大拇指调整下原型的周围,使面团圆一点,有点中间厚,边上略薄的效果~

4

用把深色面团取一些,揉成长条,再切成大约每个一克的面团,揉成球形,做成毛发!

5

最后是狮子的胡子。去一克的面团分两半,分别搓成原型压扁之后,用拇指和食指将一端掐扁,对称做成胡子,用牙签搓一些小洞。并在胡子的正中间做出嘴巴~

6

150度,15分钟,不要上色太深,会不好看。

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