这个方子和灵感都来自(晓廷爱烘焙),非常感谢无私分享!!! 看了晓廷的美羊羊乐开了花,特别想做给宝贝吃,虽然他还太小,随便自己开发了下,做了个小狮子~喜欢美羊羊的同学可以去看晓廷的做法,这里我就直说狮子的做法了。关于配方,晓廷的方子一点也不变形,挺好用
385.0 卡
25.0 克
31.0 克
34.0 克
10.0 克
1.0 克
345.0 毫克
C,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
将软化好的黄油加糖粉充分混合,不需要打发。再依次加入淡奶油,筛好的低粉混合均匀,不要有颗粒。揉成面团后用保鲜膜包好备用。
称出大约70g的面团加入适量巧克力粉,揉成深褐色,用来做狮子的胡子个外圈的毛发。大约做30个的样子。
先将原色的面团称出大概8g的球形,然后用双手的手心将它压扁,不要太大劲,需要有一点点厚度。再用大拇指调整下原型的周围,使面团圆一点,有点中间厚,边上略薄的效果~
用把深色面团取一些,揉成长条,再切成大约每个一克的面团,揉成球形,做成毛发!
最后是狮子的胡子。去一克的面团分两半,分别搓成原型压扁之后,用拇指和食指将一端掐扁,对称做成胡子,用牙签搓一些小洞。并在胡子的正中间做出嘴巴~
150度,15分钟,不要上色太深,会不好看。