最热门的东北菜酸菜炒粉
简单
4人份
东北人家里，有两样食材是不可缺少的，一是酸菜，二是粉条，这两样食材做出来的菜品。无论是炖还是炒味道都是最佳的。我们从小就经常吃妈妈做的这道菜，我是正宗的东北人，给大家分享这个最受欢迎的酸菜炒粉。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 2勺东古一品鲜酱油
- 3个干辣椒
- 5瓣大蒜
- 一小勺13香
- 一小勺海天草菇老抽
- 一把粉丝
- 两大勺花生油
- 半小勺鸡粉
- 半颗东北酸菜
肉类
- 250克五花肉
蔬菜类
- 5片姜
- 半根大葱
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸菜切丝，越细越好。
2
准备好所有食材，五花肉，葱花，姜切丝，大蒜切碎。
3
粉丝用热水泡一下备用。
4
锅中放入适量的油，放入五花肉炒香。
5
放入葱姜八角。
6
放入酸菜多翻炒一会儿。
7
放入一品鲜酱油，草菇老抽，13香，盐，继续翻炒。
8
放入半小碗水，炖了三至五分钟。
9
收干水分放入鸡粉蒜末，出锅装盘。
