口口是肉的培根披萨
简单
4人份
午睡醒来烤了披萨，妈妈的评价是比外面卖的还要好吃🤟🤟🤟。 家庭自制披萨的精髓就在于只要有马苏里拉和面粉，其他材料家里有啥放啥😉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克橄榄油
- 20克低筋面粉
- 2克酵母
- 60克水
- 6片培根
- 80克高筋面粉
- 适量马苏里拉 青椒 洋葱
调味料
- 1克盐
- 5克糖
营养成分
热量
282.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面团中所有材料混合，揉成一个不软不硬的面团。醒发一个小时（没有高筋和低筋面粉，用普通的面粉也是OK的。）
2
将面团擀成和模具差不多大小的饼子（我用了一个长方形的小烤盘，你也可以用披萨盘，或者干脆什么都不用擀成一个圆形直接放在烤箱配套的烤盘上），面饼表面用叉子随意扎上小孔
3
刷一层披萨酱 （我用的意大利面酱，哈哈，差不多吧）
4
撒一层马苏里拉，铺上培根，满满的。
5
撒一层马苏里拉，撒上青椒，洋葱（青椒洋葱提前在锅里炒一会儿，以免水分过大。）
6
放入预热好的烤箱，200度。
7
到10分钟的时候拿出来，在表面再撒一层马苏里拉。趁热开吃。
8
想起来拍照的时候只剩下一半啦
9
拉丝效果棒棒哒
10
下次试试薄底披萨。嘻嘻
