午睡醒来烤了披萨,妈妈的评价是比外面卖的还要好吃🤟🤟🤟。 家庭自制披萨的精髓就在于只要有马苏里拉和面粉,其他材料家里有啥放啥😉
282.0 卡
15.0 克
26.0 克
78.0 克
8.0 克
2.0 克
370.0 毫克
A,C
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
将面团中所有材料混合,揉成一个不软不硬的面团。醒发一个小时(没有高筋和低筋面粉,用普通的面粉也是OK的。)
将面团擀成和模具差不多大小的饼子(我用了一个长方形的小烤盘,你也可以用披萨盘,或者干脆什么都不用擀成一个圆形直接放在烤箱配套的烤盘上),面饼表面用叉子随意扎上小孔
刷一层披萨酱 (我用的意大利面酱,哈哈,差不多吧)
撒一层马苏里拉,铺上培根,满满的。
撒一层马苏里拉,撒上青椒,洋葱(青椒洋葱提前在锅里炒一会儿,以免水分过大。)
放入预热好的烤箱,200度。
到10分钟的时候拿出来,在表面再撒一层马苏里拉。趁热开吃。
想起来拍照的时候只剩下一半啦
拉丝效果棒棒哒
下次试试薄底披萨。嘻嘻