藜麦金枪鱼寿司卷
简单
4人份
能给家人做好吃的是一种幸福，能与厨友们一起交流美食也是一种幸福。。。
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食材清单
其他
- 130克寿司米
- 1勺寿司醋
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 20克藜麦
- 2条调味萝卜
- 2片海苔
- 3个鸡蛋
海鲜
- 1罐金枪鱼
调味品
- 2勺沙拉酱
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备130克寿司米和藜麦20克，淘洗2遍煮成米饭，煮好的米饭放入白糖和寿司醋拌匀，放置一会备用
2
胡萝卜切成2根细条，下热水焯水断生备用
3
鸡蛋3个打散，小不粘锅刷油
4
倒入一半蛋液晃匀小火煎
5
煎好一面再翻面稍微煎下
6
黄瓜也切成细条，金枪鱼罐头倒掉里面的油
7
金枪鱼罐头倒掉油后捣碎
8
先在寿司帘上铺张保鲜膜
9
放上海苔片
10
在海苔片上均匀的铺上煮好的藜麦饭，好吧。。我今天不小心米饭煮湿了点
11
再铺上半罐捣碎的金枪鱼，上边留一点别铺，这样卷起时内馅就不会溢出
12
再加上一块煎好的鸡蛋
13
鸡蛋片上抹匀一层沙拉酱（个人觉得千岛酱味道更好，可惜家里的吃完了，所以这次抹了香甜的）放上一条黄瓜、一条胡萝卜、一根寿司调味萝卜
14
借助寿司帘卷成卷，然后用寿司刀切成2厘米宽的寿司卷
15
美味健康的藜麦金枪鱼寿司卷就做好了
