烤火鸡腿及多汁焖三菇
简单
4人份
今日做了几次烤火鸡腿，都受到了大大的好评。所以发出来做个repo.一次是圣诞节原味的烤火鸡腿，一次是春节的多籽烤火鸡腿。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一只洋葱
- 一只火鸡腿
- 半盒韩式辣椒酱
- 少许蜂蜜
- 适量杏鲍菇
- 适量洋葱粉
- 适量白胡椒
- 适量百里香
- 适量红葱粉
- 适量辣椒
- 适量青红辣椒
- 适量香菇
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原味的火鸡腿不用腌制，可以买超市里面现成的。我是买来自己稍微用卤汁和蜂蜜卤了一下。
2
多籽的味道更好。多籽是指黑胡椒籽，白胡椒籽，海盐，红葱碎，洋葱粉以及poppy sead，还可以加一点点辣椒。火鸡腿上刷上一层蜂蜜，然后均匀的将多籽调料按摩在鸡腿上，可以多按摩一下入味。然后放进保鲜袋里面冷藏过夜，或24小时更加入味。
3
三菇切大块，洋葱切大块。加任何你喜欢的蔬菜，加入自制辣酱腌制，冷藏24小时入味。我是用韩国辣酱加蚝油，生抽，海盐，黑胡椒，百里香碎以及自制辣椒酱调配的酱汁腌制的，可以按照自己喜欢的口味来。
4
腌制好啦，闻着香香的。
5
三菇也蛮含汁水啦。可以开始烤啦。
6
烤箱提前预热。火鸡腿和三菇都用锡纸包裹好。200度，烤30分钟，然后180度，再烤30分钟。
7
可以开吃咯。烤过的食物都很嫩，很好吃呢。满满的年味。
8
香喷喷。
9
原味的也很好吃。
10
圣诞节的大餐。那天的蔬菜更加丰富一点。加了青红椒和南瓜，土豆等等。
11
多籽的重口味一点。满满的多籽香味。
12
jiang～～～啃完啦。完美。
