蒸蛋卷（做给不爱吃蛋爱吃肉的小孩）
简单
4人份
有蛋香有肉味。 可以吃热的，也可以吃冷的。
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食材清单
其他
- 250克猪肉馅儿
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量白胡椒粉
- 适量蚝油
- 适量香油
肉类
- 7个鸡蛋
蔬菜类
- 适量姜
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
870.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
6个鸡蛋加适量淀粉搅拌均匀，平底锅摊成蛋饼。
2
猪肉馅儿加鸡蛋搅拌均匀后，再加入香油、姜末、生抽、蚝油、白胡椒粉，分两次加入少量水，用力说一个方向搅拌。
3
将肉泥平铺到蛋饼上，卷起来。
4
上锅蒸，开锅后15分钟左右即可。
