一次能吃3个的葱花咸口花卷

简单 4人份

以前总觉得面食麻烦,没尝试过,也记不住步骤,也不会,小苏打 面碱 酵母分不清!以前在家最喜欢的就是妈妈做的这个花卷,今天自己也尝试着做,非常成功晚上10:00吃了3个!

一次能吃3个的葱花咸口花卷
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食材清单

其他
  • 400克面粉
  • 4克酵母
  • 适量常温水
调味料
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

547.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

52.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

166.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我用的白砂糖,面粉,酵母,水适量揉均匀,常温醒2小时,发至两倍大,揉揉就是这样!

2

粘手可以用点面粉!

3

食用油 葱花切碎 盐看自己口味掌握,统一到碗中搅拌

4

面饼擀成

5

5cm厚的面饼,反正什么形状无所谓我觉得,葱花均匀平铺!

6

切成适当的块状!

7

两条叠加,抻长,想怎么拧就怎么拧,随心情,哈哈尽量捏合别开就行!

8

这里有要点!

9

1.摆进放入水的蒸锅盖盖儿放置15分钟

10

2.开火蒸15分钟

11

3.到时间不开盖子,继续静置5分钟!

12

完美如图

13

妈妈再也不用担心我不会蒸花卷了

14

比买的健康又好吃

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