五味健脾粥
简单
4人份
这是一道针对脾虚者而制作的粥品! 我是看湖南卫视的<<百科全说>>学来的,说是舌头有齿痕,一般都有脾虚气虚的.婆婆脾胃都虚,还有点气虚,于是特地煲了这个粥给她,当然,我们也有一起吃啦,一起食疗嘛!有此症者可以试着服用,不用来煲粥用来直接煎汤服用,效果同样好! 党参,山药,白扁豆都比较常用，至于白术和云苓就比较少了，所以特地上网搜了一下药用价值，如下： 白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀，痰饮眩悸，胎动不安。 云苓性平、味甘淡，入心、肝、肾经。具有利水渗湿、健脾和宁心安神等功能，被誉为中药“八珍”之—。茯苓多糖具有一定的抗肿瘤功效。
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食材清单
其他
- 30克云苓
- 30克党参
- 30克山药
- 30克白扁豆
- 30克白术
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
党参,山药,云苓,白扁豆，白术等各30克称好
2
把党参切成小段，与其他药材一起洗净，然后用清水泡两个小时以上
3
把大米和小米洗净；把泡好的药材倒入锅中，泡药材的水也一同倒入
4
加入适量的水，入高压锅中煮约20分钟；（也可以用普通煲来煲，不过费时些！）煲好的粥，食用时加盐即可
