上汤娃娃菜，清爽可口🥬
简单
4人份
味道鲜甜营养丰富的上汤娃娃菜， 不仅能当汤喝还有菜可以下饭🍚
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食材清单
其他
- 1个咸鸭蛋
- 1小根火腿
- 2个皮蛋
- 适量油
- 适量蒜
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
407.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
娃娃菜洗净按大小纵向切成6-8瓣，皮蛋跟鸭蛋剥壳切丁，火腿肠切丁备用
2
娃娃菜加水加少许盐煮熟乘出备用
3
炒锅热油，将蒜末炒香，先炒咸蛋丁可以加一点点水炒出汁水
4
在放火腿丁，皮蛋丁，小葱，大火收汁，无需放盐
5
把刚刚汁水放在娃娃菜，可以稍微拌一拌更加入味！
