『家常甜汤』桃胶银耳雪燕炖牛奶
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克皂角米
- 15-20克桃胶
- 250克牛奶
- 一小朵银耳
- 一盅半颗红枣
- 两颗雪燕
- 看个人口味适量椰汁或者椰浆
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桃胶 皂角米 雪燕泡发 银耳放在皂角米里面一起泡发 雪燕需要很多水
2
泡发一夜后洗净 两盅各放一半 银耳去梗撕成小块 牛奶100g 水100g 比例一比一
3
上锅炖 炖锅是隔水的 慢炖40分钟 然后开盖加雪燕 冰糖和枣 枣多了会有点遮味道 也可以放桂花 搅拌均匀
4
再一起炖半个钟 开盖把剩下的牛奶或者椰奶倒进去搅匀即可食用 具体放多少看个人口味
