黑椒虾仁炒西蓝花❗超简单～低脂健康必备‼️
简单
4人份
西蓝花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，其维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富哦。 作为减脂人士必备的营养蔬菜，怎么能错过这道菜呢？
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1朵西兰花
- 20只虾仁
- 2勺生抽
- 2小米辣
- 3瓣蒜
- 半个红椒
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将西蓝花切成小块，准备一盆水，加点盐，浸泡10分钟。
2
将红椒、洋葱切小，小米辣对半切，蒜拍扁备用。
3
锅中加水煮开，将西蓝花放入焯熟，锅中放点食用油和盐，熟之后捞起沥干备用。（不要太熟哦，不然就不好吃了）
4
可以用鲜虾，我这边用的是虾仁，虾仁洗干净后，加入1勺料酒➕少许盐➕1勺生抽➕适量黑胡椒➕1勺淀粉，抓匀备用。
5
热锅倒油，先将蒜爆香，然后倒入红椒、洋葱、小米辣、虾仁。
6
虾仁炒至变色后，倒入西蓝花，加1勺生抽➕1勺蚝油➕适量黑胡椒，翻炒均匀。
7
完成啦，可以开动咯！
