无核桃的核桃酥
简单
4人份
嘻，只是加了两个土鸡蛋的核桃酥，没有放核桃的，还是特香嘀，蛋味十足，外面买的感觉都没有蛋味的，还是自己弄的真材实料，健康无添加，超好吃，哈哈。。
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食材清单
其他
- 100g玉米油
- 1滴（没有可不放）香草精
- 25g黄油
- 2只土鸡蛋
- 300g低筋面粉
- 5g小苏打
- 5g泡打粉
- 80g白砂糖
调味料
- 50g糖粉
- 5g盐
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热水浴将玉米油和黄油充分融化混合均匀，然后加入白砂糖、糖粉和盐，用打蛋器搅拌均匀。打入两个土鸡蛋，继续搅拌均匀。砂糖不必完全融化。
2
然后向里面里面筛入混合好的低筋面粉、泡打粉和小苏打，用刮刀上下拌匀没有干粉粒。
3
塑形好简单，搓成球，用拇指在中间按一下即可，或者有模具的可以用其他好多形状。。
4
烤箱预热190度，在饼子表面涂上一层薄薄的全蛋液，就可入烤箱了，烤15-20分钟，观察到上色了就可以拿出晾凉了。。
5
装袋更可爱。。哈哈
