夏天爽口菜-冻粉里脊丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15勺醋
- 200克里脊
- 3瓣蒜
- 5克香油
- 半勺味达美
- 黄瓜一根
蔬菜
- 胡萝卜少许
- 香菜少许
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冻粉用凉水泡3个小时左右切段
2
猪里脊切丝加鸡蛋清，湿淀粉抓匀在温油滑熟。也可以用鸡脯肉切丝加鸡蛋清，湿淀粉温油滑熟。或者鸡脯肉煮熟晾凉撕丝。
3
胡萝卜，黄瓜切丝，香菜切段
4
蒜切蒜末
5
将冻粉，里脊丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜段，蒜末放到一起加精盐，醋，香油拌匀即可！
